Vom Feld in die Tonne

Weltweit gehen mindestens 1/3 der gesamten Lebensmittel verloren. Millionen Menschen hungern, obwohl eigentlich genug Nahrungsmittel zur Ernährung aller zur Verfügung stehen würden. Wo entstehen Verlust und Verschwendung von Lebensmitteln? Und wo sollten Lösungen für die Probleme ansetzen?

Gemeinsam begeben wir uns in diesem interaktiven Workshop auf die Reise durch verschiedene Länder und zu den einzelnen Station des Anbaus bzw. der Produktion von Lebensmitteln: auf das Feld, zur Ernte, in den Handel und schlussendlich zu uns Konsument*innen. Wir erfahren, an welchen Stellen es weltweit in der Lebensmittelverteilungskette zu Verschwendung von Nahrungsmitteln kommt.

Um einen wirkungsvollen Beitrag zur Bekämpfung des Hungers leisten zu können (SDG 2), muss eine Lösung des Problems der Lebensmittelverschwendung an vielen Stellen ansetzen. Gemeinsam schauen wir uns zum Abschluss an, wie wir selbst ganz einfach dazu beitragen können, dass weniger Lebensmittel in der Tonne landen.

Unsere Referent*innen führen zunächst in das Thema ein und wir bearbeiten die unterschiedlichen Fragestellungen in verschiedenen Stationen. Abschließend diskutieren wir mögliche Lösungsansätze.