Kompass
Globales
Lernen

im Saarland

Bildungsangebote für eine global nachhaltige Zukunft – Datenbank für Lehrkräfte und Multiplikator*innen.

=

Auf dem Stadtbauernhof

Projekttag „Nachhaltige Ernährung“

Nach einer gemeinsamen Hofführung wird die Klasse ein interaktives Weltverteilungsspiel durchführen, um die Probleme weltweiter Landwirtschaft zu begreifen und Lösungsansätze kennenzulernen. Auf die solidarische Landwirtschaft, wie sie auf dem Stadtbauernhof betrieben wird, wird als möglicher Lösungsansatz genauer eingegangen. Die Gruppe erfährt, was solidarisches Landwirtschaften bedeutet und was daran die Chancen und Herausforderungen sein können. Danach wird die Klasse in Kleingruppen eingeteilt, die sich jeweils an einer Lernstation einfinden und gemeinsam Ernten, Ernte weiterverarbeiten, Bienen näher kennenlernen oder sich den Hühnern annehmen.

Zum Schwerpunkt "Nachhaltige Produktion von Lebensmitteln"

Was bedeutet eigentlich Solidarische Landwirtschaft? Wie lange gibt es das schon? Was ist der Unterschied zu anderen Arten der Landwirtschaft? Spielerisch erfahren Jugendliche und Erwachsene was sich hinter der Abkürzung SoLaWi verbirgt und wie unser Hofkonzept umgesetzt wird. Nebenbei werden Informationen zu globalen Lieferketten, alternativen Wirtschaftsformen und den Grenzen wirtschaftlichen Wachstums aufgezeigt. Wie können wir unsere Welt solidarischer gestalten und was braucht es dazu an Gelingensbedingungen? Gemeinsam ernten wir mit der Gruppe Ideen und Lösungsvorschläge für eine bessere Welt 🙂

Hinweise zur Umsetzung:
Auf dem Hof gibt es Möglichkeiten zum Kochen und zum Unterstellen, die Aktivitäten können jedoch nicht komplett nach drinnen verlegt werden. Da die Bildungsangebote auch bei „schlechtem“ Wetter draußen stattfinden, sollten die Betreuenden bei den Kindern (und bei sich selbst!) auf angepasste Kleidung achten.

Verwandte Angebote:
Kann gut mit gemeinsamen Kochen und Essen in der Außenküche verbunden werden.

Kosten

45 € pro Stunde für jeweils 10 Teilnehmer*innen (also bis 10 TN: 45 €, 11-20 TN: 90 €) + Verwaltungsgebühr von 20 € pro Termin.

Gruppengröße

Falls mehr als 10 Kinder teilnehmen wird die Gruppe geteilt und eine zweite Bildungsreferent*in wird die Gruppe begleiten.

Dauer

4 bis 6 Stunden

Themenbereich

Landwirtschaft & Ernährung, Wirtschaft & Fairer Handel / Produktion & Konsum

Zielgruppe

Jugendliche: 13 - 15 Jahre (Mittelstufe), Jugendliche ab 15 Jahre (Oberstufe), Junge Erwachsene / Studierende / Azubis

Format

Lernort / Mobil, Projekttag / -Woche / Reihe / AG

Anbieter

Stadtbauernhof Saarbrücken

Ansprechpartner*in

Melanie Malter-Gnanou

Adresse

Verlängerte Julius-Kiefer-Straße 219 A
66119 Saarbrücken

Telefon

Email

umweltbildung@stadtbauernhof.org

Web

stadtbauernhof.org/bildungsangebot
Keine Armut
  • sdg2
  • sdg11
  • sdg12
  • sdg15