Biodiversitätsförderung, Saatgutvermehrung und nachhaltige Produktverarbeitung

Bei der Gartenarbeit geht es um den hegenden Einfluss des Menschen auf das Ökosystem. In der Fortbildung werden Möglichkeiten aufgezeigt, diesen Eingriff möglichst schonend zu gestalten, die eigene Gesundheit zu fördern und ganz nebenbei über den Gartenzaun zu blicken.

Durch die Fortbildung sollen die Teilnehmenden …
• Biodiversität im Schulgarten praktisch fördern und konkrete Gestaltungselemente planen,
• Saatgutvermehrung durchführen und den Wert „samenfeste Sorten“ kennenlernen,
• schulgartenbezogene Produkte und Wildkräuter nachhaltig haltbar machen und nutzen,
• Bildung für Nachhaltige Entwicklung im Gartenalltag verankern.

Methoden:
Fachliche Impulse, Workshops, Praxisbeispiele, Reflexion